أسعار الدواجن والبيض اليوم، تشهد متابعة واسعة من المواطنين في مصر مع استمرار حالة الاستقرار النسبي في الأسواق، بعد موجة من التراجعات التي ظهرت خلال الأيام الماضية، ويهتم المستهلكون بشكل يومي بمعرفة أحدث أسعار الفراخ والبيض والكتاكيت في المزارع ومحلات البيع، خاصة مع ارتباطها المباشر بميزانية الأسرة.
أسعار الفراخ اليوم في المزارع والأسواق
سجلت أسعار الدواجن اليوم تفاوتًا واضحًا بين سعر المزرعة وسعر البيع للمستهلك، وذلك وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع، وفيما يلي أبرز الأسعار المتداولة في الأسواق المحلية.
الفراخ البيضاء
تراوح سعر الكيلو في المزارع بين 85 و86 جنيهًا، بينما وصل سعر البيع للمستهلك في الأسواق إلى ما بين 90 و100 جنيه، بحسب المنطقة وتكاليف النقل والتوزيع.
الفراخ الساسو
بلغ سعر الكيلو في المزارع نحو 97 و98 جنيهًا، في حين يتراوح سعر البيع للمستهلك بين 105 و120 جنيهًا للكيلو.
الفراخ البلدي
استقر سعر الكيلو للمستهلك عند مستوى يتراوح بين 115 و120 جنيهًا، وهو من أعلى الأصناف سعرًا في السوق المحلية خلال الفترة الحالية.
ما أسعار البيض اليوم؟
تظهر أسعار البيض اليوم حالة من التباين بين الأنواع المختلفة، إذ يختلف السعر من كرتونة إلى أخرى بحسب النوع، مع استمرار الإقبال على الشراء من جانب المستهلكين والتجار على حد سواء.
- كرتونة البيض الأحمر: من 95 إلى 110 جنيهات.
- كرتونة البيض الأبيض: من 90 إلى 100 جنيه.
- كرتونة البيض البلدي: من 110 إلى 120 جنيهًا.
- سعر طبق البيض: يتراوح حاليًا بين 105 و110 جنيهات في الأسواق.
لماذا ترتفع تكلفة الفراخ؟
أوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن السوق المصري يحقق حالة من الاكتفاء الذاتي في الدواجن، غير أن أسعار الإنتاج ما زالت تتأثر بزيادة تكلفة المدخلات، وعلى رأسها الأعلاف المستوردة، وهو ما ينعكس مباشرة على السعر النهائي الذي يدفعه المستهلك.
وخلال مداخلة هاتفية مع برنامج “هنا القاهرة” على فضائية Modern Mti، أشار السيد إلى أن سعر طن الأعلاف ارتفع ليصل إلى نحو 27 ألف جنيه، أي ما يعادل 27 جنيهًا للكيلو، وهو ما يمثل عبئًا كبيرًا على المربين ويزيد من تكلفة تربية الدواجن وإخراجها للأسواق.
ماذا قال رئيس شعبة الدواجن عن الأسعار الحالية؟
أكد رئيس شعبة الدواجن أن سعر كيلو الفراخ في المزرعة بلغ نحو 85 جنيهًا، بينما يصل إلى حوالي 100 جنيه للمستهلك في الأسواق، كما أوضح أن سعر طبق البيض يدور حاليًا بين 105 و110 جنيهات في الأسواق المحلية، مع متابعة مستمرة لحركة العرض والطلب.
هل تتراجع الأسعار قبل عيد الأضحى؟
توقع الدكتور عبد العزيز السيد أن تشهد الأسعار تراجعًا نسبيًا قبل حلول عيد الأضحى، وذلك في حال استقرار مدخلات الإنتاج خلال الفترة المقبلة، وخاصة الأعلاف، وهو ما قد يخفف الأعباء عن المستهلكين الذين ينتظرون انخفاضًا في أسعار الدواجن والبيض مع اقتراب موسم الأعياد.
وشدد السيد على أن شعبة الدواجن تتابع السوق بشكل متواصل، وتقدم توصيات للمزارعين والتجار من أجل الحفاظ على استقرار الأسعار وتقليل الضغوط على المستهلك، وفي ضوء هذه التطورات تواصل بوابة مصر رصد أحدث المستجدات المتعلقة بأسعار الدواجن والبيض أولًا بأول.
