رئيس الوزراء يراجع آليات وضوابط فحص ومراقبة السلع والمنتجات لضمان الجودة

فحص ومراقبة السلع والمنتجات، يعد محورًا أساسيًا في تعزيز سلامة الغذاء ودعم نمو قطاع الصادرات الغذائية والزراعية في مصر، وينعكس ذلك من خلال الجهود الحكومية المبذولة لضبط آليات الرقابة وحوكمة فحص السلع، لضمان وصول منتجات مصرية عالية الجودة للأسواق المحلية والدولية باستمرار.

اجتماع رئيس الوزراء لمتابعة فحص ومراقبة السلع والمنتجات

في إطار الاهتمام المتزايد بتطوير منظومة الرقابة على الأغذية والمنتجات، عقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء اجتماعًا جديدًا لمتابعة المستجدات في هذا الملف الحيوي، وتم ذلك بحضور الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وإبراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك.

تأكيد أهمية الضوابط الجديدة للرقابة

شدد رئيس الوزراء خلال الاجتماع على أهمية وجود آليات واضحة ودقيقة تحكم عمليات فحص المنتجات، سواء كانت موجهة للسوق المحلي أو للأسواق الخارجية، خاصة في ظل ما تشهده الصادرات المصرية من تطور متواصل وسمعة جيدة على المستوى العالمي، حيث أصبح من الضروري مواصلة العمل للحفاظ على هذه الطفرة دعماً لاستراتيجية الدولة الرامية إلى مضاعفة حجم الصادرات.

دور الهيئة القومية لسلامة الغذاء

أوضح الدكتور طارق الهوبي أن سلامة الغذاء تمثل حجر الأساس في الأمن الغذائي والصحة العامة، بالإضافة إلى دورها المحوري في تحقيق أهداف التنمية المستدامة في مصر، حيث تعمل الهيئة بشكل تكاملي مع جميع الجهات المعنية لتطبيق منظومة رقابية متطورة تعتمد على العلم، وتستند إلى منهجية تقييم وإدارة المخاطر وصولاً إلى تطبيق الرقابة الحديثة بكفاءة عالية.

آليات وضوابط مراقبة جودة السلع الغذائية

تعمل الهيئة القومية لسلامة الغذاء على تطوير معايير مراقبة الجودة لجميع السلع قبل تصديرها للأسواق الخارجية، فضلاً عن الجهود الجارية لزيادة عدد مكاتب الهيئة في المحافظات بهدف تسريع عمليات تسجيل الشركات والمصانع، وهو ما ينعكس إيجابًا على تطور قطاع التصدير ويعزز تنافسية مصر في الأسواق الدولية.

استفادة من التجارب الدولية في تعزيز الجودة

أكد الدكتور طارق الهوبي أن التوجه نحو الاستفادة من الخبرات الدولية يحظى باهتمام كبير من الهيئة، خاصة فيما يتعلق بتطوير التحليل المرجعي، وتطبيق أحدث طرق إدارة المخاطر، وضمان سلامة الأغذية عند التداول، مع التركيز على بناء القدرات الوطنية لتحقيق أهداف الأمن الغذائي وحماية صحة المواطن المصري.

تنظيم حركة تداول السلع وسلاسة الإجراءات

استعرض رئيس الهيئة تقريرًا موجزًا حول دعم الهيئة لانسيابية تداول السلع الغذائية في الأسواق ومنع تراكمها في الموانئ، وذلك عبر إصدار طلبات نقل وتخزين للرسائل الغذائية المستوفية للشروط، مع التحفظ على الرسائل غير المطابقة لاشتراطات السلامة، بما يدعم نظام الواردات الغذائية ويحمي المستهلك المصري بشكل فعال.

خطوات تعزيز الرقابة على التصنيع والتداول المحلي والدولي

اعتمدت الهيئة عدة خطوات لضمان جودة المنتجات الغذائية، منها:

1. تنفيذ مأموريات تفتيشية منتظمة بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية.
2. القيام بزيارات فحص وتفتيش لمحطات ومراكز التعبئة، واعتمادها ضمن منظومة الجودة.
3. إطلاق زيارات ميدانية من مختلف إدارات الرقابة للتأكد من التزام المصانع بالشروط.

برامج تدريبية وربط إلكتروني للمعامل

تهتم الهيئة بإعداد برامج تدريب حديثة للكوادر بالمعامل، لضمان دقة نتائج التحليل وسرعة إنجازها، كما يجري ربط جميع المعامل بأنظمة إلكترونية متطورة لتسهيل نقل البيانات والإسراع بإصدار النتائج، بما يدفع منظومة الرقابة للأمام ويعزز جودة الخدمات المقدمة للمستهلكين.

ما هي أسباب أهمية فحص ومراقبة السلع والمنتجات في مصر؟

تعتمد سلامة المستهلك وحماية الصحة العامة بشكل أساسي على دقة الفحص ومراقبة المنتجات، كما أن تعزيز ثقة الأسواق الدولية في جودة المنتج المصري ينعكس إيجابًا على معدلات التصدير ويساعد في تطوير القطاعات الإنتاجية بشكل مستدام، ما يدعم التنمية الاقتصادية للدولة.

ما هو دور الهيئة القومية لسلامة الغذاء في دعم الصادرات المصرية؟

تسعى الهيئة إلى رفع تنافسية المنتجات المصرية بالأسواق العالمية، من خلال تطبيق منظومة رقابية متكاملة لضمان جودة السلع، بالإضافة إلى تسهيل وتطوير إجراءات التسجيل والفحص للمصانع والشركات، بما يمنح المنتجات المصرية مزيدًا من القبول والثقة بين الدول المستوردة.

كيف يمكن تعزيز فعالية الرقابة على الأغذية?

تكمن الفاعلية في:

1. تطبيق منهجيات علمية حديثة في تقييم وإدارة المخاطر.
2. الاستمرار في تأهيل وتدريب الكوادر البشرية العاملة في منظومة الفحص.
3. الاستفادة من التجارب والخبرات الدولية في تطوير قدرات التحليل والرقابة.
4. تطبيق نظم إلكترونية لربط المعامل وتبادل النتائج بسرعة ودقة.

ما هي شروط اعتماد المصانع في منظومة سلامة الغذاء?

تشمل الشروط الآتي:

• الالتزام الكامل باشتراطات الجودة وسلامة المنتجات الغذائية.
• وجود أنظمة رقابة داخلية فعالة بالمصانع.
• استيفاء متطلبات الفحص والتحليل للعينات.
• الالتزام بمواصفات السلع والتعبئة المعتمدة من الجهات المختصة.

تركز الدولة حاليًا على تطوير منظومتها الرقابية بما يحمي المستهلك ويدعم الصناعة الوطنية ويعزز تنافسية الصادرات، وتواصل الجهات المعنية العمل من أجل تحقيق الأمن الغذائي الشامل، ويلتزم موقع بوابة مصر بتقديم تغطية دقيقة وشاملة لكل جديد في هذا القطاع الحيوي.